O gaucho e a calabresa

O gaúcho foi ao açougue e chegando ao balcão perguntou ao açougueiro:

Tche, tem calabresa?

Então o açougueiro respondeu:
Mas é claro, quanto vais querer?

E o gaúcho disse:
Vou querer uma bem grande e grossa.

O açougueiro foi ao freezer, retirou a calabresa, e para facilitar a vida do gaúcho, a cortou em rodelas. Então as colocou num saco transparente e
as entregou ao gaúcho.
Então o gaúcho disse:
- Bah, tchê, barbaridade, quem disse que era pra cortar? tu tá pensando que o meu cu é cofrinho?